Site web : https://www.lapprentissage-de-nouveaux-talents.com/
L'agencement des ustensiles, le respect des zones de préparation et la mise en place des ingrédients suivent une logique précise, garantissant efficacité et sécurité alimentaire.Les techniques de coupe et de découpe essentiellesLa maîtrise des gestes techniques de découpe forme la base du travail en cuisine.
Les stagiaires participent activement aux activités d'éveil, favorisant le développement des enfants. La formation inclut également l'apprentissage des techniques de communication professionnelle avec les enfants, les parents et l'équipe pédagogique.Les